Obst/Wildobst

Ein marktfähiges Sortiment mit großen Erfolgschancen

sanddornbuch

Im Gartenbereich und Erwerbsanbau ist Wildobst ein Marktsegment mit stetig steigender Nachfrage. Viele Arten sind problemlos und pflegeleicht zu kultivieren. Wildobst besitzt wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineral- und sekundäre Pflanzenstoffe. Sanddorn und Holunder haben inzwischen weltweite Bedeutung im Anbau erlangt. Auch Goji-Beeren, Aronia und Schisandra sind als "Superfood" durch ihre gesundheitsfördernde Wirkung  "in aller Munde". Viele Wildobst-Arten wie Felsenbirne, Kornelkirsche und Maibeere sind als Naschfrüchte roh verzehrbar oder sorgen für kulinarische Abwechslung. Wildfrüchte haben seit längerem Einzug in die Gourmetküche gehalten. Die Nutzung wertvoller Inhaltsstoffe für Pharmazie und Kosmetika macht das Wildobst-Sortiment zusätzlich attraktiv.

Sanddorn. Anbau, Ernte, Verwendung.
Mehr Informationen über das Buch hier.

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Obst & Wildobst Jungpflanzen.
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Ein marktfähiges Sortiment mit großen Erfolgschancen

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Im Gartenbereich und Erwerbsanbau ist Wildobst ein Marktsegment mit stetig steigender Nachfrage. Viele Arten sind problemlos und pflegeleicht zu kultivieren. Wildobst besitzt wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineral- und sekundäre Pflanzenstoffe. Sanddorn und Holunder haben inzwischen weltweite Bedeutung im Anbau erlangt. Auch Goji-Beeren, Aronia und Schisandra sind als "Superfood" durch ihre gesundheitsfördernde Wirkung  "in aller Munde". Viele Wildobst-Arten wie Felsenbirne, Kornelkirsche und Maibeere sind als Naschfrüchte roh verzehrbar oder sorgen für kulinarische Abwechslung. Wildfrüchte haben seit längerem Einzug in die Gourmetküche gehalten. Die Nutzung wertvoller Inhaltsstoffe für Pharmazie und Kosmetika macht das Wildobst-Sortiment zusätzlich attraktiv.

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SAMBUCUS nigra SAMBUCUS nigra
Schwarzer Holunder, Fliederbeere
SAMBUCUS nigra ´Haidegg 17´ SAMBUCUS nigra
´Haidegg 17´
Holunder ´Haidegg 17´
SAMBUCUS nigra ´Haschberg´ SAMBUCUS nigra
´Haschberg´
Holunder ´Haschberg´
SAMBUCUS nigra ´Sampo´ SAMBUCUS nigra
´Sampo´
Holunder ´Sampo´
SCHISANDRA chinensis (= Kadsura chinensis, Maximowiczia amurensis, M. chinensis, M. japonica) SCHISANDRA chinensis
(= Kadsura chinensis, Maximowiczia amurensis, M. chinensis, M. japonica, Polycarpa maximowiczi)
Spaltkölbchen, Wu-Wei-Zi, Beerentraube, Fünf-Geschmacks-Frucht, Fünf-Aroma-Frucht, Chinabeere
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