Obst/Wildobst

Ein marktfähiges Sortiment mit großen Erfolgschancen

sanddornbuch

Im Gartenbereich und Erwerbsanbau ist Wildobst ein Marktsegment mit stetig steigender Nachfrage. Viele Arten sind problemlos und pflegeleicht zu kultivieren. Wildobst besitzt wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineral- und sekundäre Pflanzenstoffe. Sanddorn und Holunder haben inzwischen weltweite Bedeutung im Anbau erlangt. Auch Goji-Beeren, Aronia und Schisandra sind als "Superfood" durch ihre gesundheitsfördernde Wirkung  "in aller Munde". Viele Wildobst-Arten wie Felsenbirne, Kornelkirsche und Maibeere sind als Naschfrüchte roh verzehrbar oder sorgen für kulinarische Abwechslung. Wildfrüchte haben seit längerem Einzug in die Gourmetküche gehalten. Die Nutzung wertvoller Inhaltsstoffe für Pharmazie und Kosmetika macht das Wildobst-Sortiment zusätzlich attraktiv.

Sanddorn. Anbau, Ernte, Verwendung.
Mehr Informationen über das Buch hier.

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Obst & Wildobst Jungpflanzen.
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Obst/Wildobst

Ein marktfähiges Sortiment mit großen Erfolgschancen

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Im Gartenbereich und Erwerbsanbau ist Wildobst ein Marktsegment mit stetig steigender Nachfrage. Viele Arten sind problemlos und pflegeleicht zu kultivieren. Wildobst besitzt wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineral- und sekundäre Pflanzenstoffe. Sanddorn und Holunder haben inzwischen weltweite Bedeutung im Anbau erlangt. Auch Goji-Beeren, Aronia und Schisandra sind als "Superfood" durch ihre gesundheitsfördernde Wirkung  "in aller Munde". Viele Wildobst-Arten wie Felsenbirne, Kornelkirsche und Maibeere sind als Naschfrüchte roh verzehrbar oder sorgen für kulinarische Abwechslung. Wildfrüchte haben seit längerem Einzug in die Gourmetküche gehalten. Die Nutzung wertvoller Inhaltsstoffe für Pharmazie und Kosmetika macht das Wildobst-Sortiment zusätzlich attraktiv.

Sanddorn. Anbau, Ernte, Verwendung.
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LYCIUM barbarum (= europaeum, halimifolium, vulgare) LYCIUM barbarum
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Chinesischer Bocksdorn, Gewöhnlicher Bocksdorn, Gemeiner Teufelszwirn, Wolfsbeere
LYCIUM barbarum ´Big Lifeberry´® LYCIUM barbarum
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Chinesischer Bocksdorn, Gewöhnlicher Bocksdorn, Gemeiner Teufelszwirn, Wolfsbeere, Goji, Gojibeere
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Chinesischer Bocksdorn, Gewöhnlicher Bocksdorn, Gemeiner Teufelszwirn, Wolfsbeere, Goji, Gojibeere
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LYCIUM barbarum ´Sweet Lifeberry´® LYCIUM barbarum
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Chinesischer Bocksdorn, Gewöhnlicher Bocksdorn, Gemeiner Teufelszwirn, Wolfsbeere, Goji, Gojibeere
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RIBES nidigrolaria ´Jostabeere´ RIBES nidigrolaria
´Jostabeere´
(´Langtraubige Schwarze´ x R. divaricatum) x (´Silvergieters Schwarze´ x ´Grüne Hansa´)
Jostabeere
RIBES nigrum ´Ben Alder´ RIBES nigrum
´Ben Alder´
CAC
Schwarze Johannisbeere ´Ben Alder´
RIBES nigrum ´Ben Connan´ RIBES nigrum
´Ben Connan´
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Schwarze Johannisbeere ´Ben Connan´
RIBES nigrum ´Ben Lomond´ RIBES nigrum
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CAC
Schwarze Johannisbeere ´Ben Lomond´
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Schwarze Johannisbeere ´Ben More´
RIBES nigrum ´Ben Sarek´ RIBES nigrum
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Schwarze Johannisbeere ´Ben Sarek´
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